Pelargonidin 3,5-diglucoside (BioDeep_00000641316)

   

PANOMIX_OTCML-2023 PANOMIX-Anthocyanidin


代谢物信息卡片


1-Benzopyrylium,3,5-bis(b-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,chloride (1:1)

化学式: C27H31ClO15 (630.1351)
中文名称: 草酸铁钾
谱图信息: 最多检出来源 () 0%

分子结构信息

SMILES: C1=CC(=CC=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)O.[Cl-]
InChI: /m1./s1

描述信息

Pelargonin is a member of the class of compounds known as anthocyanidin-5-o-glycosides. Anthocyanidin-5-o-glycosides are phenolic compounds containing one anthocyanidin moiety which is O-glycosidically linked to a carbohydrate moiety at the C5-position. Pelargonin is slightly soluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). Pelargonin can be found in a number of food items such as green bean, grass pea, pomegranate, and yellow wax bean, which makes pelargonin a potential biomarker for the consumption of these food products. Pelargonin is an anthocyanin. It is the 3,5-O-diglucoside of pelargonidin .

同义名列表

4 个代谢物同义名

1-Benzopyrylium,3,5-bis(b-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,chloride (1:1); Pelargonidin 3,5-di-O-glucoside; Pelargonidin 3,5-diglucoside; Pelargonin



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  • PubMed: 来源于PubMed文献库中的文献信息，我们通过自然语言数据挖掘得到的在同一篇文献中被同时提及的相关代谢物列表，这个列表按照代谢物同时出现的文献数量降序排序，取前10个代谢物作为相关研究中关联性很高的代谢物集合展示在桑基图中。
  • NCBI Taxonomy: 通过文献数据挖掘，得到的代谢物物种来源信息关联。这个关联信息同样按照出现的次数降序排序，取前10个代谢物作为高关联度的代谢物集合展示在桑吉图上。
  • Chemical Taxonomy: 在物质分类上处于同一个分类集合中的其他代谢物
  • Chemical Reaction: 在化学反应过程中，存在为当前代谢物相关联的生化反应过程中的反应底物或者反应产物的关联代谢物信息。

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文献列表

  • J F Gonnet, B Fenet. 'Cyclamen Red' colors based on a macrocyclic anthocyanin in carnation flowers. Journal of agricultural and food chemistry. 2000 Jan; 48(1):22-6. doi: 10.1021/jf9907642. [PMID: 10637045]
  • A Kh Akhmadieva, S I Zaichkina, R Kh Ruzieva, E E Ganassi. [The protective action of a natural preparation of anthocyan (pelargonidin-3,5-diglucoside)]. Radiobiologiia. 1993 May; 33(3):433-5. doi: ". [PMID: 8332723]